На улице Сен-Жозеф в старой части города Ниццы распологается борцовский клуб. Первым президентом этого клуба был Анри Деглан, олимпийский чемпион 1924 года. Более 40 лет назад, в 1970 году, он передал бразды правления клубом в руки Себастьяна Жиома.
Имя Себастьяна Жиома хорошо известно вайнахским спортсменам в Ницце и даже во всей Франции. Более того, это имя знают многие борцы во всем мире. Потому что, когда Анри Деглан умер в 1975 году, Себастьян Жиом организовал турнир его имени, который со временем стал очень популярным среди борцов высшего уровня. В этом турнире в разные года участвовали многие знаменитые чемпионы, в частности, из наших: Бувайсар Сайтиев, Ислам-Бек Альбиев, Зелимхан Хусейнов и т.д.
В начале 2000-х годов, когда в Ниццу стали прибывать многочисленные семьи чеченских беженцев, Себастьян Жиом с удовольствием принял наших детей в своем зале. С тех пор многие из них становились чемпионами Франции, международных турниров, а последние годы призерами первенств Европы. Двери клуба были открыты для всех. Этот человек с большим сердцем, всю жизнь отдавший спортивной борьбе, принимал всех детей, включая тех, кто не имел возможности платить за занятия.
6 июня 2013 года Себастьян Жиом умер в возрасте 82 лет. Церемония прощания проходила в зале «Лейри», месте проведения турнира «Анри Деглан». Попрощаться с Жиомом пришли мэр города Ниццы, другие официальные лица и, конечно, его ученики и поклонники борьбы (см. видео)
Отдавая дань памяти и уважения этому человеку, мэрия Ниццы приняла решение переименовать улицу Сен-Жозеф и назвать ее именем Себастьяна Жиома. Таким образом, адрес борцовского клуба «LCN» (Lutte Club Nice) скоро будет выглядеть так — 21, rue Sébastien-Giaume.